Conoce qué es la dieta alcalina y cómo funciona

La dieta alcalina o dieta del pH es una de las más recurridas por los famosos. Celebridades como Mariluz Bermúdez, Gwyneth Paltrow y Chris Hemsworth han hablado infinidad de veces sobre sus beneficios, pero ¿cómo funciona?

Para empezar, esta dieta se basa en la filosofía de que todo lo que comemos y bebemos afecta la química del cuerpo o los niveles de pH. Su objetivo es mantenerlos en perfecto balance, elevando el consumo de alimentos alcalinos a un 80 por ciento y reduciendo los ácidos a un 20 por ciento.

Esto significa que se tiene que elevar el consumo de vegetales o frutas y bajar la cantidad de proteínas de origen animal, para lograr un cuerpo delgado, fuerte y sobre todo, saludable.

Entre los beneficios que podemos encontrar en esta dieta son:

Perder peso
Disminución de estrés
Fortalecimiento de los huesos
Eliminación de toxinas

¿Qué alimentos se deben incluir en la dieta alcalina?

Espinaca
Espárrago
Tomate
Brócoli
Aguacate
Apio
Almendra
Pepino
Alimentos verdes

¿Quién puede hacer la dieta?
Aunque todos somos candidatos para una alimentación alcalina, no es sencillo iniciarla. Primero necesitarás disminuir toda clase de carnes, lácteos, grasas, azúcares y todos aquellos alimentos procesados o de origen animal. Recuerda que el 80 por ciento debe ser frutas y verduras, mientras que el 20 por ciento será pescado, huevo, cereales o carne.

Otro tip fundamental es tomar agua con limón. El limón, la toronja y las frutas cítricas son alimentos ácidos en su estado natural, por lo que benefician al cuerpo, además elevan el pH. Una opción más es tomar agua alcalina, haz clic aquí y descubre cómo prepararla en casa.


Fuente de información: dietaalcalina.net.